のだTてい.
自宅から目と鼻の先にある「鯛骨麺」のお店のだTてい. 鯛骨麺。 割烹よし田の料理長だった大将が作る鯛骨麺は、 鯛の骨で出汁を取ったスープに、自家製の鯛のかまぼこが入っていて、 あっさりしていて、それでいて鯛の風味がしっかりとしている。 お昼のランチは、鯛骨麺オンリー。 替玉の時は、スープも足してくれるし、 黒胡椒やゆず胡椒で味を変えて楽しむのもよし！ ・鯛骨麺（650円＋税） ・和わせ飯(200円 […]
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自宅から目と鼻の先にある「鯛骨麺」のお店のだTてい. 鯛骨麺。 割烹よし田の料理長だった大将が作る鯛骨麺は、 鯛の骨で出汁を取ったスープに、自家製の鯛のかまぼこが入っていて、 あっさりしていて、それでいて鯛の風味がしっかりとしている。 お昼のランチは、鯛骨麺オンリー。 替玉の時は、スープも足してくれるし、 黒胡椒やゆず胡椒で味を変えて楽しむのもよし！ ・鯛骨麺（650円＋税） ・和わせ飯(200円 […]
外国のお客様が喜びそうなランチが出来る 和食の素敵なお店があるんですよ、と聞いてやってまいりました 和こじま。 こじんまりとしているけど、上品な玄関。 これは期待が出来そう～！ お昼のランチは、3種類。 ・もみじコース（1,500円+税） ・赤もみじコース（2,500円+税） ・和こじまコース（3,500円+税） 今日は、もみじコース（1,500円+税）をいただきます。 ■小鉢・前菜 と 地ダコの […]
